Marie Cadoret

Cur.Design Textile
marie.cadoret@ensci.com
07 81 06 69 00
Saigon-sur-Seine
Un portrait des cuisines vietnamiennes à Paris et sa banlieue

Foyer

Repas à chaleur partagée

Aux origines du foyer, la chaleur rassemble. Une invitation à un repas cuisiné met en scène cette chaleur dans l’espace. Inspiré du principe de la marmite à isolation thermique, le repas est cuit puis enveloppé pour en conserver la température et poursuit lentement sa cuisson en hibernation. Une fois déployées, les enveloppes de laine diffusent la chaleur et dessinent au sol un foyer autour duquel se réunir.
Ce dispositif questionne nos manières de cuisiner, de se chauffer et de se rassembler.